Cafetera de sifón Hario de dos tazas

66,01 (a 13 mayo, 2018, 8:01 pm)

  • Disfruta de un café sin sedimentos con siglos de tradición.
  • Diseño único con cristal resistente al calor.
  • También conocida como cafetera japonesa por tener origen en el Imperio del Sol Naciente.
  • El Celler de Can Roca, con tres estrellas Michelín, ¡ya la usa!

La TCA-5 de Hario es una cafetera manual con forma cónica y pinta de artilugio de laboratorio que parece de todo menos eso, una cafetera. Inventada en el siglo XIX, y popularizada a partir de los años 30 en Japón, se trata de una cafetera de estilo sifón o vacío que te permitirá un gran control sobre el tiempo de infusión y la temperatura. El resultado es un café sin sedimentos y con un sabor intenso que gusta tanto a profesionales como aficionados del café.

La Hario TCA-5 de sifón consta de dos recipientes de vidrio de borosilicatado o pyrex. El café molido se añade al recipiente superior y el agua caliente en el inferior. Cuando el agua comienza a hervir se genera un vapor que sube a través de un tubo a la parte superior y se mezcla con el café molido que, una vez infusionado, baja por el filtro hasta el recipiente cónico de abajo.

Compra en Amazon

Categorías: ,

Descripción

-Cafetera Hario de vacío o sifón modelo TCA-5.
-Capacidad para 5 tazas o 600 ml.
-Incluye recipiente superior e inferior, tapa, soporte, mechero de alcohol, mezclador, filtro de metal, filtro de tela, soporte para filtro.
-Fabricado en Japón por Hario Glass.