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Qué es elCafetero

Queremos que hagas el mejor café en casa. En elCafetero encontrarás café fresco de especialidad recién tostado, métodos de preparación manuales (AeroPress, prensa francesa, V60) y guías de elaboración para que descubras nuevos sabores y matices en tus cafés.

Cómo funciona

Trabajamos con tostadores de de toda España para seleccionar un café nuevo cada mes que brinde una experiencia única. Catamos los cafés con diferentes métodos de preparación para asegurar su excelencia.

Qué recibiré

Enviamos bolsas de 250 gramos de café en grano (equivale a unos 30 cafés) directamente a tu casa. Tostamos el café en la misma semana de su transporte, y sellamos la bolsa. Completa la experiencia con nuestras guías online de preparación y recetas. ¡No tendrás que volver a pisar una cafetería!

Este mes: Brasil Minas Gerais

Brasil Minas Gerais - Floco Coffee Roasters



Es un Brasil tostado en Badajoz con mucho mimo por Floco Coffee Roasters. Se trata de un café de la variedad Mundo Novo cultivado en 2019 en la región de Minas Gerais (sudeste de Brasil), fermentado en tanques de agua por el método de flotación y secado al sol en grandes patios durante 30 días. Tiene notas de cata a chocolate negro con matices a caramelo oscuro, posee un cuerpo denso con final largo y agradable. Su puntuación SCA es de 81,75, y es apto para espresso y filtro.

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Molienda para AeroPress
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Cafetera Kalita Wave 185
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Cómo hacer un buen café con Kalita Wave

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Cereza de café
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Vocabulario cafetero: Café natural

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Cómo usar una cafetera italiana
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Chemex 6 tazas
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Cómo hacer un buen café con Chemex

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Tostadores de café con venta online
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Dónde comprar café en grano online

Contar con buena materia prima para elaborar una taza de café de calidad es fundamental. Los supermercados de toda la vida no suelen contar con granos de café frescos y de calidad. Si vives en una capital de provincia de tamaño mediano-grande, puedes recurrir a tiendas especializadas y cafeterías de tercera generación para disfrutar de […]

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