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El mejor café
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Recién tostado
Trabajamos con tostadores españoles para garantizar la frescura y el máximo sabor del café.
Sin secretos
Cada paquete contiene 250 gramos de café (equivale a unos 30 cafés), e incluye guías de elaboración y notas de cata.
Este mes: Burundi Ngogomo
Es un Burundi tostado en Sevilla con mucho mimo por Ineffable Coffee Roasters.
Se trata de un café de la variedad Bourbon rojo cultivado en 2019 en la región de Muyinga, cosechado a mano y, finalmente, procesado por el método lavado en tanques de fermentación y secado en camas al sol.
Tiene notas de cata a tofe, ciruela y lichi. Es un café de especialidad de una calidad exquisita con una puntuación SCA de 90 puntos.
