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El mejor café
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Recién tostado
Trabajamos con tostadores españoles para garantizar la frescura y el máximo sabor del café.
Sin secretos
Cada paquete contiene 250 gramos de café (equivale a unos 30 cafés), e incluye guías de elaboración y notas de cata.
Este mes: Guatemala La Montaña
Es un Guatemala tostado en Badajoz con mucho mimo por Floco Coffee Roasters.
Se trata de un café de las variedades Caturra, Catuaí y Bourbon cultivado en 2019 en la región de Huehuetenango, cosechado a mano y, finalmente, procesado por el método lavado en tanques de agua durante 36 horas antes de su secado en patios al sol.
Tiene aromas a naranja, miel y nueces, y toques de chocolate negro en taza. Posee una acidez balanceada. Es un café de especialidad de una calidad excelente con una puntuación SCA de 85,5 puntos.
