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El mejor café
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Recién tostado
Trabajamos con tostadores españoles para garantizar la frescura y el máximo sabor del café.
Sin secretos
Cada paquete contiene 250 gramos de café (equivale a unos 30 cafés), e incluye guías de elaboración y notas de cata.
Este mes: Perú Condor
Es un Perú tostado en Málaga con mucho mimo por Cocóra Coffee.
Se trata de un café de las variedades Catimor, Caturra rojo, Typica y Pache cultivado en la región de Cajamarca, cosechado a mano y, finalmente, procesado por el método lavado.
Tiene notas de cata a avellana, caramelo y limón. Se trata de un café de especialidad orgánico de una calidad excelente con una puntuación SCA de 85 puntos.
