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El mejor café
Disfruta del mejor café de especialidad en tu casa, y descubre nuevos sabores y matices cada mes.
Recién tostado
Trabajamos con tostadores españoles para garantizar la frescura y el máximo sabor del café.
Sin secretos
Cada paquete contiene 250 gramos de café (equivale a unos 30 cafés), e incluye guías de elaboración y notas de cata.
Este mes: Etiopía
• Si eliges tueste espresso: Etiopía Birhanu tostado en Barcelona con mucho mimo por SlowMov. Se trata de un café de las variedades 74110 y 74112 cultivado en 2020 en la región de Yirgacheffe, cosechado a mano y, finalmente, procesado de forma natural antes de su secado al sol en camas africanas durante 24 días. Tiene notas de cata a moras y uvas confitadas, y posee un cuerpo dulce y equilibrado. Es un café de especialidad de una calidad excelente con una puntuación SCA superior a 85 puntos.
• Si eliges tueste filtro: Etiopía Koromii tostado en Barcelona con mucho mimo por SlowMov. Se trata de un café de las variedades 74110 y 74112 cultivado en 2020 en la región de Shakisso, cosechado a mano y, finalmente, procesado de forma natural antes de su secado al sol en camas africanas durante 24 días. Tiene notas de cata a melocotón, flor de albaricoque y uva riesling. Es un café de especialidad de una calidad excelente con una puntuación SCA superior a 85 puntos.
