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El mejor café
Disfruta del mejor café de especialidad en tu casa, y descubre nuevos sabores y matices cada mes.
Recién tostado
Trabajamos con tostadores españoles para garantizar la frescura y el máximo sabor del café.
Sin secretos
Cada paquete contiene 250 gramos de café (equivale a unos 30 cafés), e incluye guías de elaboración y notas de cata.
Este mes: Guatemala Mario Recinos & Etiopía Daanisa
• Si eliges tueste espresso: es un café de especialidad de Guatemala tostado en Sevilla con mucho mimo por Ineffable Coffee Roasters. Se trata de un café arábica de las variedades Caturra, Catimor y Typica cultivado en 2021 en la región de Huehuetenango, cosechado a mano y, finalmente, procesado por el método lavado antes de su secado. Tiene notas de cata a uva, almendra y chocolate, y es perfecto para espresso.
• Si eliges tueste filtro: es un café de especialidad de Etiopía tostado en Sevilla con mucho mimo por Ineffable Coffee Roasters. Se trata de un café arábica de la variedad Heirloom, cultivado en la región de Guji, cosechado a mano y, finalmente, secado en camas africanas durante dos o tres semanas de forma natural. Tiene notas de cata florales y a fresa, y es ideal para filtro.
